|
|
Salaatje Van Warme Brie Met Lavendelolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr brie
1 krulsla
2 soeplepels lavendehoning
2 soeplepels witte wijnazijn
4 soeplepels Braziliaanse nootjes
1 koffielepel lavendelbloempjes (facultatief)
kervel
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 4 stukjes brie in driehoekjes en schik ze op een ovenplaat. Bestrijk ze met de lavendelhoning.
Was de sla. Bestrooi met peper en zout en meng de azijn en de olijfolie. Schik de sla telkens in het midden van een bord.
Warm de brie 5 tot 7 minuten op in de oven, voorverwarmd op 160?C. De brie moet lauw zijn, maar mag niet smelten.
Schik de lauwe brie op de sla en overstrooi met de Braziliaanse nootjes en de lavendelbloempjes.
Garneer met enkele plukjes kervel.
|
|
|